Специи, орехи и сухофрукты

   Рогожский рынок вполне можно сравнить с филиалом восточного гранд-базара. Здесь есть все для приготовления знаменитых восточных блюд, которые немыслимы без специй и аутентичных ингредиентов.

   Пряности и специи способны превратить любое блюдо в кулинарный шедевр. Они пробуждают аппетит и открывают новые границы вкуса. Кроме того, издревле известны целительные свойства пряностей. Бороться с простудой и укреплять иммунитет можно с помощью имбиря и корицы, которые также великолепно «играют» в выпечке и горячих блюдах. Сладковато-горький бадьян превосходит анис по сложности и тонкости аромата и придает варенью и напиткам особый аромат. «Райское зерно» или кардамон изобилует эфирными маслами и витаминами и восхитительно «звучит» в мясных блюдах, соусах и рисе. Без зиры с ее сильным пряно-острым запахом и ореховыми нотками немыслимо приготовление плова, а кроме кулинарии ее используют в медицине и косметологии. Гвоздика обладает антисептическими и обезболивающими качествами, усиливает обменные процессы в организме и делает мясо,

бульоны и овощные блюда притягательно ароматными. 

 

   Ассортимент специй, представленных на Рогожском рынке, исчисляется десятками позиций - привычных и экзотических, свежих, ароматных и экологически чистых трав и семян. Кроме того, здесь вы найдете сопутствующие продукты, такие как разнообразные сорта риса, готовые пряные смеси для плова и прочих блюд, сборники оригинальных рецептов, настоящий восточный фарфор и многое другое.

Наши продавцы всегда помогут вам с выбором для ваших кулинарных экспериментов.  

Фермерский рынок. 

Часы работы с 9-00 до 21-00, без выходных.