Свежевыжатые фруктовые и овощные соки, или фреши, как их сегодня модно называть, - не только кладовая витаминов. В них содержится углеводы, которые легко усваиваются: глюкоза, фруктоза, сахароза, органические кислоты, фитонциды, клетчатка, а также огромный ассортимент минеральных веществ. Кроме этого, соки отлично утоляют жажду и содержат мало калорий.
