Осетинские пироги

Сортировать по:

Осетинский пирог с курицей и грибами
650 руб/1 шт
Осетинский пирог с фасолью
550 руб/1 шт
Осетинский пирог с картофелем и сыром
650 руб/1 шт
Осетинский пирог с мясом (говядина)
650 руб/1 шт
Осетинский пирог с картофелем и шпинатом
650 руб/1 шт
Осетинский пирог с сыром и шпинатом
650 руб/1 шт
Осетинский пирог с сыром и зеленым луком
650 руб/1 шт
Осетинский пирог с сыром
650 руб/1 шт

Какие бывают осетинские пироги


Традиционное осетинское блюдо — пирог круглой формы. Начинка может быть совершенно любой, хотя есть некоторые проверенные веками варианты. Настоящие осетинские пироги готовятся из тонкого теста, чем тоньше — тем лучше, они служат ритуальным элементом обрядов, символизируя солнце. Готовить их самостоятельно непросто, потребуется опыт и сноровка, зато это национальное блюдо стало своеобразным «заменителем» пиццы — и многим нравится гораздо больше.
Основой для выпечки служит дрожжевое тесто. Для хорошего пирога по осетинскому рецепту подойдет только высший сорт, а дрожжи желательно «живые», не сушеные. В опару добавляется молоко, сахар, в тесто позже — кефир, сливочное масло, немного соли. За тестом надо пристально следить: оно размещается в теплом месте, откуда любит «убегать». Начинка может быть следующая:

1. Шпинат, ботва и сыр. Шпинат — травянистая основа, сама по себе не имеет выраженного вкуса, зато приятно ощущается во рту. Сыр лучше использовать традиционный, осетинский — он похож на сулугуни, довольно острый. Дополнительно кладутся приправы и специи. Такой рецепт довольно низкокалорийный — чем больше ботвы, тем меньше калорий.

2. Если не уверены, какие именно осетинские пироги заказать, попробуйте базовый рецепт — сыр и картошка. Начинка нежная, универсально-вкусная, понравится каждому.

3. Картофель и зелень — вариант для приверженцев здорового образа жизни, поскольку ставка здесь делается именно на кинзу, петрушку, укроп. Можно добавить болгарский и даже острый перец — в зависимости от вкусовых предпочтений.

4. Мясная начинка — тоже одна из традиционных, используется телятина или нежирная говядина. Чтобы попробовать блюдо, можно заказать осетинские пироги в Москве с доставкой у нас — недорого и вкусно.

5. Курица и грибы. Еще один обязательный рецепт — те, кто пробовали такой пирог, утверждают, что он гораздо вкуснее пиццы, а цена ниже.
Хотите попробовать все эти рецепты и еще много других? Обращайтесь к нам: широкий ассортимент всегда в продаже.

Наши плюсы:


• собственная пекарня — возможность купить осетинские пироги «с пылу-жару»;
• огромный выбор — все рецепты и особенности смотрите на сайте;
• опытные повара — профи в своем деле;
• тщательная проверка всех продуктов на качество, используется только высший сорт, в наличии имеются сертификаты;
• заказать можно сколько угодно — от одного до целой партии.

Вы привыкли к пицце? Как насчет того, чтобы попробовать новое блюдо — оригинальное, потрясающе-вкусное, необычное и недорогое. Стоят осетинские пироги дешево, а удовольствие это ни с чем не сравнимое.

Мы хотим, чтобы наши клиенты всегда были довольны, поэтому внимательно прислушиваемся к пожеланиям. У вас есть возможность выбрать стандартный рецепт или попросить его модифицировать — сделать острее или наоборот уменьшить количество приправ, добавить дополнительные ингредиенты в выбранное блюдо.

Пироги по осетинской рецептуре существуют уже несколько тысяч лет. За это время появилось огромное количество вариантов и «ноу-хау». Есть они и в нашей пекарне. Мы гарантируем, что однажды попробовав, вы навсегда запомните аромат, вкус и тактильное ощущение от упругого теста, горячей начинки со специями.