Успейте получить летние условия на аренду от Рогожки!
Пищевая ценность:
Белки: 2.46
Жиры: 0.51
Углеводы: 65.82
Характеристики:
Срок хранения: 12 месяцев
Температура хранения: от 0°С до +10°С
Произведено: Узбекистан
Описание:
Калорийность изюма составляет 264 ккал на 100 грамм продукта. Полезные свойства древнего продукта известны также «из глубины веков». Издавна очень ценилась способность изюма укреплять нервную систему, действовать как успокоительное средство (calorizator). Сердце и легкие также подвержены целительному действию сушеного винограда. Врачи рекомендуют изюм как средство против общей слабости, от лихорадки и нарушений желудочно-кишечного тракта, при болезнях сердца и почек. Изюм полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы, для повышения иммунитета, для нормализации работы нервной системы, как средство против анемии, источник железа. Такой изюм идёт обычно на приготовление компотов, напитков. Также используется при приготовлении мясных блюд и для плова, особенно в сочетании с урюком. Без косточек, измельчённый, он идёт на приготовление кондитерских изделий и пудингов, в целом виде – для сдабривания напитков – квасов, морсов, его можно использовать в компоты как сухофрукт, сохраняющий вкус и после варки.
