Обратный звонок

Оставьте заявку, и мы вам перезвоним

Успейте получить летние условия на аренду от Рогожки!

Черемша соленая

Черемша соленая

Пищевая ценность:

Белки: 3.75

Жиры: 0.27

Углеводы: 5.95

Характеристики:

Срок хранения: 4 суток

Температура хранения: 0...+6С

Произведено: Московская область

150.00 ₽
1

Внешний вид и стоимость товаров могут отличаться от указанных на сайте.
Бесплатная доставка по
Москве от 3500 р.

Условия доставки

Описание:

Калорийность черемши составляет 35 ккал на 100 грамм продукта.Черемша богата витаминами. Сбор её зелени производят в апреле—мае, как раз когда ощущается недостаток их в рационе. Она содержит 4,2 мг % каротина, до 100 мг % витамина С, а также эфирное масло, фитонциды, лизоцим. Её используют как противолихорадочное средство. Известны с древних времен противоцинготное, противосклеротические свойства черемши. Она препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность. В народной медицине применяется при гнойных отитах, ревматизме. Черемша повышает аппетит, увеличивает секрецию пищеварительных желез, усиливает моторную функцию кишечника. Кроме того, растение обладает бактерицидным, фунгицидным и противоцинготным действием. В качестве пряности используют надземную часть черемши, а также ее луковицы. Листья и черешки употребляют с весны до цветения в сыром виде, добавляя в салаты, супы, начинки для пирогов, а также как пряность к мясным, рыбным и овощным блюдам. Черемша улучшает аромат и вкус дичи. Черемшу используют осторожно, учитывая ее чесночный вкус, чтобы не испортить приготовленное блюдо. Листья используют в пищу в сыром и маринованном виде, в горячих блюдах, в хлебе и пирогах. Черемшу готовят впрок: солят, квасят, маринуют. Надземную часть также сушат, а потом измельчают, оставляя на зиму в герметичной таре.

Оформить заказ -