Осьминоги молодые (упаковка 1 кг)

Осьминоги молодые (упаковка 1 кг)

Пищевая ценность:

Белки: 18.2

Жиры: 0

Углеводы: 0

Характеристики:

Срок хранения: 12 месяцев

Температура хранения: -15..-18 С

Произведено: Китай

689.00 ₽
1

Внешний вид и стоимость товаров могут отличаться от указанных на сайте.
Бесплатная доставка по
Москве от 3500 р.

Условия доставки

Описание:

Калорийность осьминога невелика, составляет всего 73 ккал на 100 грамм продукта.В мясе этого моллюска присутствует множество полезных элементов. Много витаминов: C, A, E, B, есть и более редкие PP и К. Кроме того есть фосфорные кислоты и Омега-3 (calorizator). Широк выбор микроэлементов – цинк, фосфор, натрий, кальций, марганец, селен и другие.Употребление мяса осьминога стимулирует деятельность клеток мозга, укрепляет иммунитет, положительно влияет на пищеварение.На вкус мясо сладковатое и чем-то напоминает мясо кальмара, но мягче. Поклонники данного продукта предпочитают использовать в пищу мелких осьминогов. Чаще всего, мясо осьминога варят. Достаточно продержать их 20-25 минут, обязательные условия – небольшой огонь и закрытая крышка, до приобретения осьминогом кремового или нежно-розового цвета. Однако в японской и китайской кухне мясо осьминога употребляется практическим сырым, лишь ошпаривают кипятком. Вариантов приготовления мяса много – его жарят, тушат, запекают, маринуют, фаршируют, используют как начинку. Чаще всего, дополнительными ингредиентами служат овощи свежие или консервированные.

Оформить заказ -