Успейте получить летние условия на аренду от Рогожки!
Пищевая ценность:
Белки: 19,3
Жиры: 41,2
Углеводы: 0
Характеристики:
Срок хранения: до 2-х суток
Температура хранения: от 0°C до +2°C
Произведено: Фермерское хоз-во, Липецкая обл.
Описание:
Мясо гуся пользуется большой популярностью в течение большого количества времени. Гусь является достаточно большой птицей, у нее толстая кожа и крепкие кости.
Промышленно выращивать гусей достаточно сложно, так как они нуждаются в специальных условиях в сравнении с курицами, поэтому мясо гуся представленное на наших прилавках исключительно фермерского производства.
Характерным для русской кухни является приготовление птицы и дичи целыми тушками. Особенно популярны всегда были фаршированные изделия - утка и гусь с яблоками, курица, фаршированная рисом и изюмом или черносливом, гусь и утка, фаршированные солеными рыжиками или груздями, и др. Трудно представить себе без этих традиционных изделий современный праздничный стол. Красиво и оригинально оформленные, они как бы подтверждают старую поговорку «Птица на столе - праздник в доме».
