Осьминоги молодые (упаковка 1 кг)

0
голосов: 0

Осьминоги молодые (упаковка 1 кг)

Цена
689
руб/шт
Пищевая ценность:
Белки:
18.2
Жиры:
0
Углеводы:
0
Характеристики:
Срок хранения:
12 месяцев
Температура хранения:
-15..-18 С
Произведено:
Китай
Описание:

Калорийность осьминога невелика, составляет всего 73 ккал на 100 грамм продукта.В мясе этого моллюска присутствует множество полезных элементов. Много витаминов: C, A, E, B, есть и более редкие PP и К. Кроме того есть фосфорные кислоты и Омега-3 (calorizator). Широк выбор микроэлементов – цинк, фосфор, натрий, кальций, марганец, селен и другие.Употребление мяса осьминога стимулирует деятельность клеток мозга, укрепляет иммунитет, положительно влияет на пищеварение.На вкус мясо сладковатое и чем-то напоминает мясо кальмара, но мягче. Поклонники данного продукта предпочитают использовать в пищу мелких осьминогов. Чаще всего, мясо осьминога варят. Достаточно продержать их 20-25 минут, обязательные условия – небольшой огонь и закрытая крышка, до приобретения осьминогом кремового или нежно-розового цвета. Однако в японской и китайской кухне мясо осьминога употребляется практическим сырым, лишь ошпаривают кипятком. Вариантов приготовления мяса много – его жарят, тушат, запекают, маринуют, фаршируют, используют как начинку. Чаще всего, дополнительными ингредиентами служат овощи свежие или консервированные.

* Наличие товара и его цена актуальны на 01 октября 2020 года

С этим часто покупают:
Дорадо (охлажденная)
750 руб/1000г
Говядина (фил. край на кости)
449 руб/1000г