Сало

Сортировать по:

Сало (соленое)
75 руб/100 гр.
Сало (прослойка)
80 руб/100гр
Баранина (курдюк)
350 руб/1000г

Сало является символом украинской национальной кухни. Этот продукт не только вкусный, но и невероятно полезный. На рынке Рогожские торговые ряды в Москве вы можете купить сало высокого качества на развес. На все виды этого продукта в магазинах установлены умеренные цены.

Польза и особенности сала

Чтобы купить свежее сало в Москве, приходите в магазины на Рогожский рынок. Наши продавцы предложат большой выбор этого продукта и помогут подобрать необходимый вам вариант.

Сало является твердым животным жиром. Чтобы он образовался, животных усиленно кормят. Исходя из рациона свиньи, формируются и вкусовые свойства сала. Оно включает ряд биологически активных веществ, антиоксидантов и жирорастворимых витаминов. Среди них наибольшую ценность для организма имеют витамины А, Е, F и D, селен, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. В числе последних значимое место занимают арахидоновая, олеиновая, пальмитиновая, линолевая, стеариновая. Они положительно сказываются на работе мозга и сердца, состоянии почек, выводят холестерин и улучшают показатели крови. Лецитин, содержащийся в сале, оказывает благотворное воздействие на сосуды, делая их эластичнее и прочнее.

Где купить хорошее сало в Москве в розницу, знают те хозяйки, которые посещают Рогожский рынок. У нас можно приобрести эту продукцию в самом разном виде:

  1. Свежее деревенское сало. Ароматное и очень вкусное. Можно купить свежее сало с мясной прослойкой и без нее, выбрав кусочек желаемой ширины и длины.

  2. Соленое сало.

  3. Копченое. В народе его называют также шпиком.

Если в продукте имеет много мясных прожилок, он носит название «подчеревина». Сало употребляют в пищу в свежем, жареном, вареном и тушеном виде. Небольшие его кусочки, немного обжаренные, называются шкварками.

На Рогожском рынке можно купить свежее свиное сало в Москве по цене ниже, чем в других магазинах. Его можно использовать для приготовления кулинарного жира – смальца. Для этого продукт достаточно растопить. В таком виде его можно применять даже для бутербродов.

Сало является очень калорийным – небольшого кусочка достаточно, чтобы почувствовать сытость. При этом оно полностью усваивается, не вызывает дискомфорта.

На сало цена за 1 кг в Москве в разных точках продажи значительно выше, чем в магазинах Рогожского рынка. Это обусловлено тем, что мы реализуем фермерский продукт, полученный непосредственно от производителя. Не имея посредников, мы смогли снизить стоимость продукта, предложив при этом его высокое качество и богатый выбор.

Качество продукции тщательно контролируется как поставщиками, так и непосредственно Государственной Ветеринарной Службой на рынке перед продажей в наших магазинах. На нее обязательно имеются протоколы контроля качества и вся документация, подтверждающая соответствие нормам и безопасность.

Приходите на Рогожский рынок, чтобы купить свежее свиное сало по бюджетной цене! Приятный и быстрый сервис – еще одна причина посетить именно наши магазины.