Успейте получить летние условия на аренду от Рогожки!
Пищевая ценность:
Белки: 19,4
Жиры: 6,4
Углеводы: 0
Характеристики:
Срок хранения: до 2-х суток
Температура хранения: от 0°C до +4°C
Произведено: Фермерское хоз-во, Липецкая обл.
Описание:
В говяжьей шее содержится одновременно достаточно большое количество мякоти, а также сухожилия, что делает эту часть туши пригодной как для жарки и тушения, так и для приготовления супов, бульонов. Польза от употребления сочетает две главные особенности говядины: профилактику и лечение анемии, железодефицитных состояний, высокого содержания таурина и витаминов группы B, PP, а также коллаген из хрящей, который необходим для людей, страдающих от проблем с суставами и соединительной тканью. Также коллаген способствует улучшению состояния волос, ногтей, зубов. Мясо шейки достаточно жесткое, требует длительной термической обработки, зато почти не содержит жира — менее 7 г на 100 г продукта.
