Рогожский рынок

м. Площадь Ильича м. Римская

Telegram
vk.com

Обратный звонок

Оставьте заявку, и мы вам перезвоним

Успейте получить летние условия на аренду от Рогожки!

Говядина (сердце)

Говядина (сердце)

Пищевая ценность:

Белки: 16

Жиры: 3,5

Углеводы: 0

Характеристики:

Срок хранения: до 2-х суток

Температура хранения: от 0°C до +4°C

Произведено: Фермерское хоз-во, Липецкая обл.

480.00 ₽ Внешний вид и стоимость товаров могут отличаться от указанных на сайте.

Описание:

Говяжье сердце должно занимать важное место в рационе спортсменов и всех людей, кто хочет употреблять больше животного белка с минимумом жиров. Соотношение составляет 16 г белков на всего 3,5 г жира, поэтому продукт исключительно диетический, не вызывает повышения холестерина в крови, также он низкокалорийный —  всего 90-95 ккал на 100 г. Сердце отличается плотной текстурой, упругой и одновременно мягкой, требуется длительная тепловая обработка. Чаще всего из говяжьего сердца готовят различные составные блюда в сочетании с печенью и другими субпродуктами, можно также использовать самостоятельно в тушеном, жареном виде, приготовить шашлык или гриль.  Отличные вкусовые качества дополняются способностью блюд из сердца становиться активной профилактикой анемии за счет высокого содержания железа.