Рогожский рынок

м. Площадь Ильича м. Римская

Telegram
vk.com

Обратный звонок

Оставьте заявку, и мы вам перезвоним

Успейте получить летние условия на аренду от Рогожки!

Говядина (яблочко)

Говядина (яблочко)

Пищевая ценность:

Белки: 20,8

Жиры: 19,9

Углеводы: 0

Характеристики:

Срок хранения: до 2-х суток

Температура хранения: от 0°C до +4°C

Произведено: Фермерское хоз-во, Липецкая обл.

1152.00 ₽ Внешний вид и стоимость товаров могут отличаться от указанных на сайте.

Описание:

«Яблочком» называют круглую глазную мышцу туши животного за соответствующую форму. Это сочное упругое мясо, которое обладает насыщенным вкусом в разнообразных блюдах —  можно жарить, отваривать, запекать, готовить холодные закуски, тушить с различными приправами, овощами. Из «яблочка» готовят стейки, поскольку здесь подходящая структура мышечной ткани, малое содержание жира при высокой мясистости. Калорийность продукта без дополнительных добавок —  всего 150 ккал на 100 г, при этом, очень высоко содержание белка, что делает «яблочко» полезным для баланса дневной нормы БЖУ.  Мясо богато таурином, железом, служит прекрасной профилактикой анемии и железодефицитных состояний, особенно рекомендуется женщинам для восстановления крови.