Хлебцы

Сортировать по:

Хлебцы из полбы с морской солью (100 гр)
90 руб/шт.
Хлебцы из полбы в шоколаде (125 гр)
220 руб/шт.

Хлебцы являются популярнейшим диетическим продуктом, польза которого подтверждена врачами-диетологами. Богатейший выбор этой продукции представлен в магазинах ТК «Рогожские торговые ряды». У нас вы можете купить хлебцы по приятной стоимости, подобрав продукцию под ваши вкусовые предпочтения и потребности.

Они считаются диетическим продуктом, поскольку их готовят из злаков без использования дрожжей, муки и сахара. Однако сейчас многие производители предлагают хлебцы, приготовленные и с применением этих компонентов. Исходя из этого, существует две технологии приготовления:

  1. С дрожжами, солью, пищевыми добавками. Итоговый продукт не включает злаки, а потому не является диетическим. Срок годности таких хлебцев – в пределах одного года.

  2. Экструзионная. Злаки вымачиваются в воде для увеличения в объеме. После этого они помещаются в экструдер, в котором обрабатываются температурой 270 градусов в течение 8 секунд. В результате из зерна уходит влага, а само оно раскрывается. Полученную массу подвергают очень большому давлению, в результате чего зерна склеиваются между собой. Эта технология сохраняет все полезные свойства злаков. Срок годности продукта – полтора года.

Компоненты для производства хлебцев

Цена на хлебцы формируется исходя из используемой технологии. Также на ней сказывается тип используемого сырья. В зависимости от основного компонента выделяют хлебцы:

  1. Монозерновые (Гречневые, кукурузные, овсяные, льняные, рисовые, пшеничные, ржаные).

  2. Комбинированные (пшеница и овес, гречка и рожь, пшеница и рожь).

  3. Мультизлаковые (включают более 2-х компонентов).

Покупая хлебцы в магазине, выбирайте те, которые не только нравятся вам по вкусу, но и подходят вашему организму исходя из своих свойств. Продавцы в магазинах Рогожского рынка расскажут о свойствах продукта и помогут с выбором.

Качественные хлебцы купить в Москве могут все посетители Рогожского рынка. Здесь вас ждут приятные цены и богатый выбор. У нас дрожжевые и бездрожжевые хлебцы купить можно недорого, получив при этом квалифицированную консультацию продавца.